Halaman

Isnin, 16 September 2013

Sup Makaroni Secukup Rasa

Assalamualaikum..

Duk buat aper tu? Dah sarapan? Adik2..kakak2 dan makcik2 buat sarapan aper ari ni untuk keluarga..tu la kadang2 buntu nak memikirkan menu sarapan untuk anak2 ni..klu da kering sangat idea ni jalan penyudahnyer beli la..tinggal tunjuk jer..nsi lemak ada,nasi kerabu ada,lontong ada dan yang selalu menjadi pilihan kami sekeluarga nasi dagang pun ada.
Pagi ni saya nak share satu resepi yang sangat mudah dan yang penting menu ini sesuai disediakan untuk sarapan,tengahari atau makan malam.Bagi ibu2 yang pening nak memikirkan sarapan untuk anak2 tu boleh la acu cuba try resepi mudah ni yer..hehe..
Sup Makaroni ni antara menu kegemaran anak2 saya.Kalau lama saya tak buat mesti diorg akan mintak.Yang penting sup ni tak pedas tapi bagi suka makan pedas tu boleh tambahkan cili padi ke,tambah serbuk lada putih ke tak pun buat jer cili kicap tu..mcam tu jugak cara suami saya makan sup ni..tambahkan cili kicap banyak2 sampai berpeluh2 dibuatnyer..
Ok lah sebelum kita semak resepinyer di sini lagi sekali saya nak bagitau yang resepi ni main agak2 yer.Ikut selera ibu2 nak modified resepi ni ikut kesukaan masing2 yer.Tapi cam biasa la jika ada sebarang kemusykilan jangan segan2 bertanya.Kita sama2 perbetulkan.Maklum la tukang masak amatur kan..hehe..Let's check it out...

SUP MAKARONI SECUKUP RASA

BAHAN-BAHANNYA : ( untuk 5-6 org )

1/2 pek makaroni
6-7 ketul sosej ayam
1 btg karot
1 btg selery
Bunga kobis
2-3 sb serbuk secukup rasa
2-3 sb tepung jagung
Sedikit air (untuk bancuh t.jagung)

CARA-CARANYA :

1.Bersihkan makaroni dan masukkan dlm periuk bersama air.Masukkan secubit garam dan 2-3 titik myk masak (supaya makaroni tu tak melekat).
2.Rebus hingga kembang.Toskan.
3.Sediakan 1/2 periuk air.
4.Masukkan sosej bersama karot,selery dan bunga kobis.Potong ikut size kesukaan.
5.Masak hingga mendidih.Perlahan api dan masukkan makaroni bersama serbuk secukup rasa.
6.Masukkan bancuhan tepung jagung.Kacau hingga sedikit pekat.
7.Sesuaikan rasa.Setelah masak bolehlah dihidang.

P/S : Untuk makaroni tu terpulang ye nak yg bentuk camne,sama gak ngan sayur tu nak tambah sayur lain pun takpe conyohnyer brokoli atau cendawan.Untuk sosej tu nak tukar ngan udang,sotong,fishball atau crabstick pun ok.Yang penting anak2 suka.Ikut stok aper yang ada kat dapur mase tu.Hehe..senangkan resepi ni..

Selamat mencuba ye ibu2 sekalian...

Tiada ulasan:

Catat Ulasan